Ce sujet accompagne une personne de la préhistoire. Avec le développement de la civilisation, il a subi un changement colossal, affecté positivement par les propriétés et la qualité. En entendant le mot « couteau » Tout le monde va penser à elle - la maîtresse présentera un outil en céramique élégant, le chasseur verra armes pour la coupe du jeu, en tout cas, le bon choix de couteau Aliexpressvous fournira un assistant fiable pour peu d'argent.

Catalogue des types de couteaux sur Aliexpress

Avant d'ouvrir le répertoire, décider à quelles fins vous avez besoin d'un outil. couteaux de cuisine sont situés dans la section de cuisine, et suisse et chasse Outils dans la section Arrangement de la maison.

Aller à la catégorie pour la maison et le jardin et choisissez la section couteaux de cuisine et accessoires. Ici, vous pouvez utiliser le filtre, sur le côté gauche de la page, trier la façon dont vous avez besoin. Il est plus pratique de choisir le but du couteau et le matériel de fabrication.

Un grand nombre de couteaux de différentes fins se trouve dans la catégorie Arrangement de la Chambre - instruments. Ici, un filtre pratique vous aidera à choisir le type de type et la méthode que vous avez besoin.

couteaux pliants

Couteau pliant a longtemps été un assistant indispensable pour tout homme. Dans un premier temps, ce type d'armes froid accompagné tout guerrier ou chasseur. Il a été fièrement exposé au dépôt, compte tenu du sujet de bravoure et d'honneur. Le développement de la civilisation a provoqué la société à diverses interdictions, y compris l'arme ouverte d'armes de type lame. Cet et a servi comme une sorte d'impulsion à l'apparition type de couteaux pliantsune.

Dans un premier temps, ce genre d'armes froid était une lame fixée entre deux garnitures en bois, une épingle spéciale, le couteau n'a pas la fixation et n'était pas très commode à utiliser. Les fabricants d'outils modernes Aliexpress Utilisez les technologies et matériaux les plus innovants pour créer des couteaux pliants.

Si plus tôt le type de lame le plus courant était point de dépassement, Récemment, il y a eu une grande éclaboussure d'intérêt pour une variété de formes de lames et l'apparition de couteaux pliants stylisés.

Couteau papillon

En années soviétiques, le couteau à papillons était associé exclusivement avec le shpana urbain. Après l'arme de prestige dans certains milieux, il était habilement tordu dans sa main, soutenant une autorité hooligane. Alors, peu de gens devinent que cette arme porte le nom original "Balison" et il a sa longue histoire de succès.

La rotation du "papillon" est une certaine sous-culture appelée "retour". Si vous décidez de comprendre les bases de cet art - choisissez l'outil effectué dans la technique monolithique. Dans ce cas, le balison vous servira fidèlement pendant une longue période. Début Flipper devrait regarder couteau de formationIls ressemblent à une copie exacte de la bataille "papillon", mais il n'a pas de tranchant et le bord est souvent arrondi. Un mécanisme de précaution similaire protégera le "novice" de la blessure possible.

Lorsque vous choisissez, faites attention au type de roulement dans la poignée: les balles fourniront une rotation légère et lisse de la baronne, mais augmentent considérablement le coût du produit. Les vendeurs chinois se sont déplacés et ont commencé à libérer des couteaux Avec les roulements en téflon, ils ne sont pas inférieurs en douceur, mais la production devrait être moins chère.

Couteau de chasse

Le couteau de chasse a deux fonctions de base: coutures et découpes. La fonction de couture est allée à l'arrière-plan de ces moments d'armes à feu à utiliser pour la chasse au jeu. Alors maintenant, le choix du couteau de chasse repose sur ses capacités de coupe. La valeur distinctive de l'outil était son acier durable spécial et une forme fonctionnelle de la lame.

Bien sûr, pour chaque chasseur, la sélection des armes est purement individuelle, mais il existe toujours certaines règles pour déterminer le meilleur couteau:

• choisir la chasse couteau Par des matériaux à partir de laquelle la lame est faite. Un acier au carbone élevé doit être assisté, la dureté et la gravité de la lame dépendent de sa quantité. La dureté est désignée par l'abréviation de HRC et plus ce chiffre est élevé, mieux c'est.

• choisir une longueur de couteau, ne commandez pas trop la lame courte. La longueur ne doit pas être inférieure à 10 cm et pour la coupe du jeu, prenez la version légère du couteau avec une lame de 15 cm.
• le fabricant de la poignée doit être durable et la forme elle-même est de maintenir des propriétés anatomiques et de se situer facilement dans la paume. Le plus préféré est une poignée en bois, il conserve parfaitement la chaleur en hiver et pas trop lourd.

Les couteaux d'arrêt les plus populaires sont produits en trois versions:

1. Point de goutte. Un couteau large et épais avec un arc aigu, qui est pratique pour couper la carcasse et retirer la peau.

2. Point de clip. Il a une lame plus mince et longue, très pratique dans des conditions de vie.

3. Skinner. On dirait un point de goutte raccourci, conçu pour éliminer les peaux d'exploitation minière, mais il est pratiquement irréaliste de séparer la carcasse. Le plus souvent est acheté comme deuxième couteau.

Couteaux de cuisine

L'assistant principal de la cuisine de chaque maîtresse devient un couteau de cuisine. Avec elle, vous pouvez non seulement nettoyer les légumes, la viande séparée ou retirer le noyau de pommier, un bon couteau résout beaucoup - il fournit l'efficacité de la cuisson et de leur qualité. Pour que la créativité culinaire, seules des émotions positives ne suffisent pas pour avoir la technique la plus avancée de sa cuisine, il est également nécessaire que les couteaux de cuisine réagissent à toutes les exigences. Ils doivent être pratiques à utiliser, constitués de matériaux de haute qualité et n'ont pas besoin d'affûtage fréquent.

Même les cuisiniers non professionnels savent que les couteaux de la cuisine doivent être quelque peu. Bien sûr, il existe des couteaux universels, mais ils sont assez difficiles à effectuer une variété de produits également bien.

Au Aliexpress A vendre des couteaux de cuisine de différents types, vous pouvez choisir d'utiliser le filtre dont vous avez besoin.

• couteau pour pain - Ceci est un long couteau avec une surface de coupe ondulée.

• couteaux de légumes - Il y a plusieurs variétés, seuls sont destinés au nettoyage, d'autres pour les chocs.

• couteaux de séparation- L'expansion progressivement à la base de la lame vous permettra de pénétrer dans n'importe quel os.

• couteau pour couper du fromage et des saucisses - Ils ont une caractéristique distinctive sous forme de trous, ce qui élimine le collage des morceaux pendant la coupe.

jeu de couteau

Ceux qui aiment cuisiner peuvent trouver sur Aliexpress Les jeux de couteaux ne sont pas toujours une chose pratique, car certains couteaux sembleront mal à l'aise et vous ne les utiliserez pas du tout. Mais d'une manière ou d'une autre, de toutes couteaux d'arsenal vous aideront à vous sentir confiant dans la cuisine.

L'ensemble complet de couteaux peut varier de manière significative. L'ensemble le plus courant est le dit " trio de cuisson". Il comprend des couteaux de différentes tailles: grand, moyen et petit.

Les couteaux japonais de l'acier damassé sont très appréciés, dans un tel trousse Pour un chef professionnel, 5 couteaux sont inclus.

Se sentir comme un vrai chef dans votre cuisine, vous utiliserez ceci trousse De 11 articles.

Aiguiseur

Toute affûtage de l'outil sert l'objectif principal - de donner à la lame de la netteté nécessaire pour un travail confortable et de haute qualité avec un couteau. Pour créer une affûtage parfait, il est nécessaire de trouver le coin droit du tranchant. Vous pouvez faire une affûtage professionnel compétente dans vos outils de cuisine, car il vous suffit de choisir un co-nettoyant pour vous pour les couteaux.

Affûteur électrique Vous pouvez mettre n'importe quel type de couteaux: acier et céramique. En règle générale, le processus d'affûtage a lieu en 2 étapes: au cours de la première, l'affûtage de la base se produit et la seconde aide à amener la lame au polissage à l'état idéal.

L'affûtage mécanique se produit avec diverses machines et des pierres de meulage. Ce processus mince se produit manuellement et doit être choisi pour chaque couteau. Au Aliexpresc peut être sélectionné un manuel universel mécanique Taille crayonqui convient pour affûter des couteaux en céramique et en métal.

Jeter des couteaux

N'oubliez pas que derrière toute son esthétique, le couteau est l'arme froide la plus dangereuse. Jeter les couteaux nous fascinés dans l'enfance et aujourd'hui, il a été diverti aujourd'hui à la discipline sportive, qui a été ouvertement beaucoup d'écoles et de compétitions officielles.

Choix couteau de lancer Faites attention à son poids - il ne devrait pas être trop léger, la valeur optimale de 200 à 300 grammes.

Le plus pratique sera un couteau à partir d'un morceau de métal solide, ressemblant à l'extérieur des contours d'une balle ou d'une aiguille.

Couteaux en céramique

Il y a littéralement quelques années, de nombreuses maîtresses ayant entendu un "couteau de la céramique" élevant leurs sourcils. Nous sommes habitués à considérer la céramique à la matière fragile et délicate, qui cherchait à percer chaque mouvement gênant. Mais aujourd'hui, les fabricants de couteaux en céramique nous promettent une utilisation à l'aise et à long terme de l'outil, sans affûtage supplémentaire.

En plus de rare affûter ces des couteaux Gagnez de manière significative du métal - ils conserveront toutes les propriétés bénéfiques des légumes et des fruits hachés, sans oxyder leur tranche et ne laissant pas le goût désagréable du métal.

Les couteaux en céramique doivent être appliqués dans des cas où plus de bijoux sont nécessaires pour couper la viande congelée, il est toujours préférable d'utiliser le couteau en acier.

Avis des clients Price-Quality

Si vous doutez en tant que produit - faites attention aux commentaires. Les vrais commentaires avec des photos du type réel de couteaux se trouvent à la fin de la page après la description.

• Les couteaux sont venus rapidement. Pas de stands - j'ai regardé spécialement sans elle. Les couteaux sont très forts, on ressent que fragile, la glace est donc souhaitable de ne pas battre. Il y a 2 ans, j'ai commandé semblable, à la suite des trois laissant seulement un devant d'un couteau. Achetez bien, j'aime les couteaux en céramique plus d'acier.

• Le couteau était un mois, la qualité est bonne, assise à la main de manière assez conforme. Il y a un moins - la pointe du couteau est un peu courbée, mais cela est réparable. Pas suivi, je n'ai pas communiqué avec le vendeur.

Comment commander des couteaux pour AliExpress

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